Cata de chocolates de Brasil

50,00

CATAS DE CHOCOLATES DE BRASIL (2)

(1) Cata de diferentes marcas de Brasil. Sábado 11 de septiembre a las 17:00

(2) Cata con chocolates de Arcelia Gallardo. Domingo 12 de septiembre a las 17:00

Brasil es el país con la mayor cantidad de marcas de chocolates “bean to bar” en América Latina. Hemos preparado dos catas de chocolates muy especiales para celebrara el Primer Día de Chocolate de Brasil en España. Hemos traído una selección de chocolates de ese país con sabores tan ricos como el coco, el maracuyá, el açai y el copoaçú, tapioca. Además nuestro chocolatero prepara chocolates con cacaos de Brasil especialmente seleccionados para esta ocasión. También habrá degustación de postres típicos y un divertido cóctel con coixinhas (una especie de croquetas) y caipirinhas (con y sin alcohol).

Y no faltará la música y la decoración brasileña, así que si quieres pasar un rato aprendiendo de otra cultura a través de sus chocolates tienes que venir a una de estas dos catas. Las plazas son súper limitadas (apenas 10 personas en cada cata). Así que no dudes en hacerte pronto con tu entrada. Puedes comprar esta cata para regalar también.

Cuando te hagas de tu entrada recuerda que hay dos catas: la número uno con chocolates de diferentes fabricantes y la número dos solamente dedicada a los chocolates de Arcelia Gallardo. Recuerda especificar a cual de las dos quisiera venir.

20 disponibles

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Descripción

CATA DE CHOCOLATES DE BRASIL

Brasil es uno de los países más importantes en cuanto a producción de cacao fino y ecológico del mundo. También se ha convertido en uno de los países con la mayor cantidad de marcas de chocolate “bean to bar” o a pequeña escala. Para celebrar el Día del Chocolate de Brasil en España hemos preparado dos catas de chocolates muy especiales.

SÁBADO 11 DE SEPTIEMBRE A LAS 17:00 

Cata de Chocolates de Brasil (1). Esta degustación de chocolates dedicada a una decena de marcas de chocolates, traídas especialmente de Brasil para esta cata (no son chocolates que se puedan comprar fácilmente) así que es una oportunidad única. Marcas como França, Baianí, Cacau de Céu, Mestiço, Casa Lesevicius, Majucau, Luisa Abram, Odle, Amma, Arcelia Gallardo y Raros.

Al mismo tiempo, podrás probar chocolates hechos en nuestro obrador- escuela con cacao de 3 haciendas seleccionadas por nuestro partner Cacau Leal. También podrías probar los chocolates hechos con cacao de Brasil por 3 chocolates españoles. Así que estará muy entretenida. Al final habrá comida brasileña, música por nuestro DJ y unas divertidas caipirinhas (con y sin alcohol).

DOMINGO 12 DE SEPTIEMBRE A LAS 17:00

Cata de Chocolates de Brasil (2). Esta es una degustación “muy golosa” pues haremos un recorrido por los chocolates de una de nuestras chocolateras favoritas de Brasil: Arcelia Gallardo. Es la primera vez que se catan todos los chocolates de estas pastelera estadounidense con raíces mexicanas afincada en Sao Pablo. Hemos traído 20 barras de chocolates de Arcelia y TODAS las probaremos ese día. Arcelia tiene una línea dedicada a las “sobremesas”  brasileñas que son los postres más tradicionales de allí. Entonces para ese día tendremos también una degustación de estos postres creados para nosotros por la pastelera de Minas Gerais Michelly Junho. Será una inmersión en la cultura gastronómica dulce brasileña. Al fina habrá degustación de “coixinhas” y caipirinhas  con y sin alcohol. Por supuesto que habrá música y buena ambiente. Lo mejor es que para finalizar hablaremos en directo con la mísmísima Arcelia Gallardo y le daremos el nuestra opinión sobre sus chocolates.

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