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CURSO ONLINE: CHOCOLATE DE NICHO

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SÁBADO 06 DE JUNIO: CHOCOLATES DE NICHO

¿Es necesario segmentar aún más los clientes de los chocolates? Tres ejemplos de tres marcas que han triunfado dedicándose a segmentos específicos del mercado.

Chocolates para la meditación. Ada Romero, chocolate afincada en Amsterdam que ha enfocado su marca en chocolates para prácticas espirituales como la “ceremonia del cacao”.

Chocolate con bífidus. Un laboratorio español de bifiuds ha escogido el chocolate con el mejor vehículo para que el consumidor integre en su alimentación este producto.

Chocolate para el mercado del lujo. Un productor de uno de los chocolates más caros del mundo nos cuenta su experiencia.

 

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