Descripción
¿CÓMO VENDER CHOCOLATE EN EUROPA?
INTRODUCCIÓN
En plena crisis con el coronavirus he querido poner todo el conocimiento que he adquirido en esta industria a favor de los chocolateros de todo el mundo que quieran comenzar o potenciar sus ventas en Europa. He organizado este curso gratuito “¿Cómo vender chocolate en Europa?” que consta de una clase en vivo de dos horas. La idea es mostrarle la ruta ideal para conseguir entrar en el mercado europeo. Para los que venden chocolate en Europa es una vía para potenciar sus ventas conociendo de primera mano a sus competidores.
PROGRAMA DEL CURSO
SÁBADO 13 DE JUNIO 17:00 (HORA MADRID)
Primera parte
La logística en chocolate: ¿Amiga o enemiga de los pequeños productores?
Situación del mercado actual en Europa. ¿Qué chocolates se consumen?
Distribuidor, partner o ferias. ¿Con cuál hay que quedarse?
Decálogo para vender más en Europa.
Segunda parte
Comunicación y chocolate. Decálogo básico.
Storytelling “la historia que debes contar de tu chocolate”. 5 claves.
Cómo triunfar sólo con Storytelling: Caso Tony’s Chocolonely
Casos de estudio de marcas que han entrado en el mercado europeo. Claves para mantenerse.
Producto. Precio. Empaque. Estrategia de distribución y venta en Europa. Storytelling. Materiales de apoyo a la venta. Certifcaciones. Apoyos. Identidad.
Marcas de las que hablaremos: Chocolate Tree Scotland, Cacao Hunters, Potomac, Taza.
Por mi parte haré algunos apuntes sobre acciones positivas que he visto de vuestras marcas.
Tercera parte
En todas las sesiones contamos con invitados especiales que nos cuenta de su experiencia en la importación de chocolate a Europa.
Si quieres leer el resumen de este curso, aquí te dejo el post que he escrito.
INICIACIÓN AL CHOCOLATE CURSO ONLINE 20 DE JUNIO
Helen Chocolate, comunicadora dedicada al chocolate. Directora de He·Cho·Comunicación, agencia con sede en Madrid dedicada a la comunicación y el marketing digital de marcas y eventos relacionados con chocolate, café, flores y marcas personales de influencers, pasteleros y cocineros. Organizadora de catas de chocolate en Madrid. Asesora técnica del Salón Internacional del Chocolate de Madrid. Miembro de la Fundación Villa y Corte del Chocolate. Ahora centrada en la producción del documental sobre la Historia del Chocolate en España.
johan bereciartu –
Excelente informacion, te hace ver la realidad de que debes hacer cuando piensas en vender tu producto de chocolate en Europa.
Helen López –
Mil gracias Johan, ha sido un gusto ayudar a definir la hoja de ruta para que podáis traer vuestros productos a Europa. Mil gracias de nuevo por tu comentario, me ayuda mucho a seguir, aquí tienes siempre, Helen.
Alfredo Zozaya –
Altamente recomendable para gente del cacao y chocolates interesados en vender chocolate en Europa, muy satisfactoria la experiencia y espero estar en las próximas ediciones. No dudaría en recomendar este curso por la posibilidad de conocer las impresiones de emprendedores en el mundo. Éxitos Helen!
Helen López –
Mil gracias Alfredo, un honor además tus comentarios sobre la desbacterización del cacao para la industria del bean to bar.
MAYCHOCO –
De gran utilidad para todo el mundo que tenga relación con el chocolate, en torno a tendencias y ventas. Lo recomiendo porque es muy constructivo. Gracias Helen por compartir tus años de conocimiento en el mundo del chocolate.
Helen López –
Mil gracias Mayte, además un honor tener tu testimonio en vivo 🙂
Erica Sanchez –
Hola yo quiero hacer el curso.
Hernán Rodríguez –
Excelente oportunidad poder conocer de tu mano el mundo del chocolate, lo que llevo tiempo haciendo; generando experiencia motivacional, al punto de que hoy en día hago, comparto y disfruto de mis chocolates bean to bar, generando un ambiente ideal para conocer personas maravillosas !!! que me han brindado soporte y ganas de continuar en este camino increíble del procesamiento del cacao. Mil gracias Helen !!!
Christian –
Muy enriquecedor el curso, agradecido por su conformación y difusión. Sigue adelante Helen con estas iniciativas, nos evitan cometer errores y todo lo charlado tiene mucho sentido!
Helen López –
Mil gracias Christian, fue un gusto tenerte con nosotros 🙂 Te espero en los próximos encuentros de esta comunidad tan global como nutritiva. Un abrazo.
Rohan –
Muy útil muchas gracias. Aprendí un par de cosas nuevas a pesar de llevar muchos años en la industria
Helen López –
Muchas gracias, encantada de tenerlos siempre por aquí para compartir sobre la industria. Mil gracias por tu comentario. Un saludo.
Natascha –
Excelente curso para chocolateros! Helen comparte todos sus conocimientos y nos aclara la visión del camino por recorrer. Altamente recomendado! Muchas gracias Helen.
Helen López –
Natasha, mil gracias por tu asistencia. Me encantará verte siempre por esta comunidad online que estamos creando. Un abrazo grande.
Marisel Pacheco –
Me encantó, súper interesante y dinámica. Gracias Helen por la iniciativa
LYA ALEXANDRA ANDRETTA –
Muy interesante conocer de primera mano muchos aspectos relacionados con el cacao pues en mi caso como Agente Comercial ahora tengo el panorama más claro a la hora de hacer negociaciones.
Muchas gracias a Helen y sus invitados por la valiosa información.
Jorge Tejero –
Gracias por el curso Helen, visión global de todo el proceso productivo-comercial del bean to bar. Interesantes los detalles en los que se profundizó sobre el proceso antibacteriano para mantener la calidad. Gracias también por la cata que hicimos contigo el pasado octubre 2019, muy agradable e instructiva. Deseando participar en tus siguientes actividades!
Helen López –
Jorge qué bueno verte por aquí, siempre comento de tu chocolate con probiótico así que seguro te llamaré para que nos cuentes más de este original producto pues definitivamente serán tendencias los chocolates inteligentes 🙂
Rocío –
Excelente curso! mucha información super útil tanto para quienes ya están establecidos como para aquellos que están comenzando en el mundo del chocolate bean to bar. Muchas gracias Helen!
Helen López –
Mil gracias Rocio, difícil adaptar tanto contenido pero ha sido un reto bonito de asumir. Mil gracias por asistir y por tu comentario. Espero verte siempre en esta comunidad que acaba de nacer por aquí 🙂
Manuel Medina –
Espectacular…100% recomendable….Hay un antes y después de este curso…La información muy fluida,muy completa,te presenta el panorama real de vender Chocolates en Europa;Sin duda un curso que estás obligado en hacer…abarca toda la cadena del mundo de comercialización del Chocolate y con unos invitados de lujo! Bajo la conducción de Helen López le da un brillo unico al mismo….En resumen Mejor Imposible
Helen López –
Qué bonitas palabras Manuel, esto me dan muchos ánimos para seguir adelante ayudando a más chocolateros por el mundo. Espero verte por aquí siempre. Un abrazo.