Esta es mi historia…

Helen, mejor conocida como “Helen Chocolate”, soy periodista especializada en Cacao y Chocolate. Tengo más de 17 años escribiendo sobre gastronomía y desarrollando eventos. Desde hace un lustro me dedico a la promoción del consumo del chocolate fino a través de catas a pequeña y gran escala.

Llevo casi una década asistiendo a los congresos mundiales de gastronomía y hace 5 años recorriendo las ferias de chocolate del mundo. París, Bruselas, Londres y Tokio han sido fuente de mi conocimiento y mi inspiración.

He desarrollado una “experiencia” alrededor del chocolate que ha resultado ideal para adentrarse en el conocimiento y valoración de este alimento.

  • Comunicación para marcas de chocolate 80%
  • Evento de chocolate para empresas 70%
  • Contenidos sobre Chococolate para mi blog 50%
  • Gestión de Marcas personales 30%