HELEN CHOCOLATE

Cata de Chocolates en Madrid

 

NOVEDAD: CAMPAMENTO DEL CHOCOLATE

¿Quién es Helen Chocolate?

Soy periodista especialista en Catas de Chocolates en Madrid. Me dedico a la promoción del consumo del chocolate fino. He desarrollado una “experiencia” en forma de cata o talleres muy divertida alrededor del chocolate, ideal para empresas, despedidas de solteras, cumpleaños y grupos. Además hago catas abiertas al público todos los meses, si quieres ver de qué va la próxima pincha aquí.  Soy parte de la Fundación Villa y Corte del Chocolate y Directora Técnica de CHOCOMAD, el Salón Internacional del Chocolate de Madrid. Mis catas de chocolate en Madrid son también un Regalo Original. Puedes comprar una Tarjeta Regalo.

Helen Chocolate

Cata de chocolates para empresas

AHORA ONLINE

Cata de chocolates para empresas. TeamBuilding basado en chocolate. Cata de chocolates como incentivo (sustituyendo viajes) por ZOOM. Cata de chocolates vinculados con la narrativa de la empresa ideal para presentación de productos. Chocobreak, desayuno de empresa basado en chocolate. Curso de chocolate para niños ideales para “family day”. Mesas dulces basadas en chocolate. Mesas dulces animadas con pasteleros terminando los postres en vivo. Regalos corporativos con chocolate. Catas de chocolate especiales con combinaciones como quesos, destilados, vinos, etc. Más información: helen@helenchocolate.es. Móvil: 653592631

Empresas que han confiado en nuestra Cata de Chocolates en Madrid

INICIACIÓN AL CHOCOLATE CURSO ONLINE 20 DE JUNIO

Un Regalo Original

Cata de Chocolates en Madrid

Tarjeta regalo Cata de Chocolates en Madrid 

32 euros p/p (válida para una cata en cualquier fecha)

¿Qué incluye nuestra Tarjeta Regalo cata de Chocolates en Madrid?

  • Tarjeta Regalo digital personalizada con el mensaje que quieras.
  • Asistencia a una de nuestras catas de chocolates en Madrid (todos los sábado tenemos al menos una).
  • Caja con una decena de chocolates para degustar en la cata. Esta caja se la llevan a casa con más chocolates que damos al final.
  • Cara de felicidad garantizada al salir de la experiencia de cata de chocolates en Madrid 🙂 

¿Cómo funciona la Tarjeta regalo cata de Chocolates en Madrid? Una vez que haces la compra a través de este enlace ya puedes pedir que te personalicemos tu tarjeta y ya puedes dar este Regalo Original.

En la Tarjeta Regalo Cata de Chocolates en Madrid está nuestro correo: helen@helenchocolate.es y teléfono para que la persona se ponga en contacto y le informamos de las plazas disponibles en la cata de chocolates en Madrid más próxima.

Una vez acordada la fecha, asisten a la cata y disfrutan de dos horas de degustación y conocimiento sobre Chocolate: “el alimento más sexy del mundo”.

¿Cuánto cuesta la Tarjeta Regalo Cata de Chocolates en Madrid? Cuesta 32 euros por persona. No tiene fecha de vencimiento (se recomienda disfrutarla al menos en el año en curso). 

Tarjeta Regalo Cata de Chocolates en Madrid
Curso de Chocolate para niños

Curso de tabletas de chocolate para niños 

(ideal para cumpleaños, comuniones y eventos de empresas)

Un curso de dos horas para niños con el que aprenden de dónde viene el chocolate y cómo hacer su propia tableta de chocolate. Incluye cata de chocolates a ciegas con juego.

Finaliza con el diseño de un empaque, un nombre y un lema para lanzar su producto al mercado. Cada niño se lleva una tableta hecha por ellos mismos de unos 80 gramos hecha con chocolate de primera calidad.

Nuestro curso de tabletas de chocolate para niños es ideal a partir de los 4 años de edad (siempre acompañados de sus padres). No usamos chocolates con gluten ni con frutos secos. 

Chocolate y Cannabis medicinal

5 claves del chocolate y el cannabis medicinal En el 2019 se desató una "alerta alimenticia" por un chocolate que contenía cannabidiol el principal compuesto químico del cannabis que está prohibido en España. Se trató de la introducción de una tableta de la marca City...

leer más

Chocolate con leche

El chocolate con leche desde que fue creado en 1875 por el chocolatero suizo Daniel Peter, ha generado fascinación. De hecho, suele ser la categoría más vendida en el sector. Se habla que el 40% de las ventas totales de chocolate en el mundo corresponde al...

leer más

El chocolate y el aceite de palma

El chocolate y el aceite de palma. El chocolate, el bueno, el que sólo es una mezcla de caco y azúcar, no lleva aceite de palma. No obstante, no puedo más que sumarme a las voces que comienzan a mostrar su preocupación sobre el uso de esta grasa en nuestra...

leer más

TIPOS DE CHOCOLATES

TIPOS DE CHOCOLATE Los tipos de chocolate se clasifican por la cantidad de "sólidos de cacao" que contienen en su fórmula: chocolate blanco, con leche y oscuro. También por la forma en la que se ha procesado el cacao: "chocolate a la piedra", "chocolate...

leer más

¿Cómo se obtiene el polvo de cacao?

¿Cómo se obtiene el polvo de cacao? Cuando le digo a las personas que asisten a mis catas de chocolate en Madrid que el cacao tiene en promedio un 50 por ciento de grasa me miran sorprendidas. Creo que es difícil entender que una fruta una vez seca pueda...

leer más

El porcentaje en el chocolate

Lo primero que les digo a los que asisten a mis cata de chocolates en Madrid es que el porcentaje que aparece en las etiquetas no es un indicativo de calidad. Cómo consumidores queremos un número en la etiqueta de la mayoría de las cosas que compramos...

leer más

Lo que dicen de nuestra Cata de Chocolate en Madrid

“Experiencia muy recomendable para todos los amantes y los curiosos del chocolate! Yo pertenezco a las 2 categorías y fui tanto por eso tanto para enriquecer mi blog de instagram sobre gastronomía (#tasting_fever_by_cactus) … y la verdad que la experiencia fue mejor de lo que me esperaba! No sólo da herramienta para elegir mejor y con más conocimiento el chocolate, sino también te ayuda a ir más allá de lugares comunes que asumimos como factores de calidad del chocolate y que no lo son.. y ella además de ser muy preparada, también es muy maja así que la “charla” fluye de forma interesante, profesional pero al mismo tiempo divertida!”

Serena Monti

“He tenido la suerte de asistir a dos catas impartidas por Helen. La 1ª con motivo de la celebración del Día de muertos mexicano donde probamos chocolates traídos directamente de México, el pan de muerto mojado en una taza de chocolate a la mexicana y unos bombones muy creativos. Un ocasión perfecta donde se armonizó la cultura del chocolate y la tradición mexicana. La 2ª en torno a la fusión de sabores entre el chocolate y el queso, donde pudimos catar diferentes combinaciones únicas y sorprendentes, como los bombones de queso azul con chocolate negro. Helen demuestra mucha solvencia durante las catas, tanto en el conocimiento de la tipología de chocolates y sus características, como en el trato hacia el público, procurando que entiendas todo. Recomiendo sus catas a todos los curiosos del chocolate, para disfrutar de una experiencia muy placentera.”

Tomás García-El Saber Culinario

“Gran experiencia y un gran trabajo de Helen. El sábado estuve en la cata de chocolates que ofrece, junto a otros participantes, en la floristería “Verde” de la C/ Núñez de Balboa, 8. Estoy encantada, además de probar chocolates de diferentes países, también nos hace una breve introducción de la historia, la planta de cacao, marcas, productos, nos enseñó los pasos para hacer chocolate en casa, etc. Como dice ella: “Hoy salimos como unos expertos del chocolate”. Nos citaron a las 6pm y acabamos cerca de las 8 y pico. Es un plan diferente para un sábado, luego te da tiempo para salir a cenar con la pareja o amigos”

Fabiola Galvez

“Una experiencia excepcional, no solo por los conocimientos acerca del cacao y todo lo concerniente al chocolate, sino por saborear, sentir y disfrutar el sabor de los distintos chocolates.”

Maria Rivas

Quede encantada con las catas de chocolate de Helen. Probamos chocolates de distintos origenes y sabores muy particulares, tambien la combinación condistintos productos. Para los amantes del chocolate es un plan que recomiendo al 100%

Maya Bronfenmajer

“Contraté a Helen para una cata corporativa y fue una decisión muy acertada! Su esmero y dedicación a su trabajo, hicieron del momento un recuerdo muy especial para los asistentes! Repetiría seguro!”

Arianna Arellano

Buenos dias Helen,
 
Para todos nosotros fue una experiencia fabulosa y descubrimos un mundo desconocido.
Muchas gracias por tu profesionaludad y sabiduria seguro que nos volvemos a ver.
Mil gracias por las tiendas ya que podremos satisfacer a Paquita mucho más.
Paz

INICIACIÓN AL CHOCOLATE CURSO ONLINE 20 DE JUNIO