Este jueves 23 de octubre de 2017 a las 20:00 tendré la oportunidad de hablar de los chocolates mi país de orígen: Venezuela atendiendo a la invitación que me ha hecho la asociación Alma Venezuela, quienes están enfocados en el intercambio cultural entre los dos países. La cata de chocolates venezolanos tendrá lugar en la sede del Centro Riojano en Madrid en la calle Serrano 25, para apuntarse les recomiendo que me escriban a mi correo helen@helenchocolate.es con el número de personas que vengaís (yo luego enviaré el listado al centro), al final se propondrá un maridaje con vinos de La Rioja a cargo del enólogo de la casa: Antonio Rupérez Caño quien no sólo tiene una carrera dentro en el sector sino también es un gran divulgador de la cultura alrededor de esta bebida.
Este jueves estaré ofreciendo una cata de las marcas más habituales de chocolates de Venezuela pero también de algunas de las nuevas marcas enmarcadas dentro del movimiento «bean to bar» que se han gestado en los últimos 5 años. La cata será gratuita y servirá para estrechar lazos, dar a conocer este producto tan identificable dentro de la gastronomía venezolana y sobre todo para llevarnos un rico sabor de boca. Quedán súper invitados.
